photo Soirée Cabaret de la Saint-Valentin

Soirée Cabaret de la Saint-Valentin

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Fête, Spectacle

Sanguinet 40460

Le 14/02/2025

L'association Tapages vous invite à une soirée cabaret de la Saint-Valentin. Au menu un repas préparé par l'association : - Apéritif de bienvenue : Verre de pétillant et amuse-bouche - Entrée : Tartine gourmande du cabaret - Plat : Paupiette de viande ou pavé de saumon sur son risotto crémeux - Dessert : Café ou thé gourmand Le repas sera entrecoupé d'artistes acrobates, d'un magicien close up, puis d'un show des Elles'Kabaret, troupe de Parentis-en-Born. Réservations jusqu'au 5 février 2025. Nombre de places limité, réservez dès maintenant ! Règlement à déposer dans la boîte "Soirée cabaret" à l'accueil de la mairie.

photo Fêtez la Saint Valentin au restaurant Le Bistrot de Fervaques

Fêtez la Saint Valentin au restaurant Le Bistrot de Fervaques

Repas - Dégustation

Saint-Quentin 02100

Le 14/02/2025

Laissez-vous séduire par un délicieux mélange de saveurs, où chaque plat est une véritable ode à l'amour de la cuisine, au restaurant Le Bistrot de Fervaques à Saint-Quentin pour votre diner de la Saint Valentin. Menu à 49€ par personne (hors boissons). Sur réservation au 03.23.62.34.53 ou 06.50.75.63.67

photo Repas St Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Repas St Valentin Restaurant O Petit Gavroche

Repas - Dégustation, Fête

Montpon-Ménestérol 24700

Le 14/02/2025

Menu de la St Valentin - Trilogie de mises en bouche - crème brûlée au foie gras, croquette au chorizo ibérique, capuccino de butternut et parmesan Entrée - Raviole éclatée au homard, duxelle de champignon, bisque de homard corsé Plat - Ballotine de poulet du Périgord farcie au foie gras, crémeux de pommes de terre truffé, petit légumes glacées au beurre, jus corsé - Dessert - Crêpe roulée diplomate, pet de nonne et sauce Suzette - 48 € - 05 53 80 04 01

photo Repas St Valentin La Petite Duche

Repas St Valentin La Petite Duche

Fête, Repas - Dégustation

Eygurande-et-Gardedeuil 24700

Le 14/02/2025

Menu de la soirée St Valentin : Amuse-bouche Entrée : terrine de joue de bœuf au foie gras, sauce Bourguignonne ou Ceviche de daurade royale & sauce vierge au poulpe Plat : Côte de veau, sauce Béarnaise, gratin de pomme de terre au St Nectaire & échalote confite ou Blanc de turbot, risotto de riz noir vénéré & jus de coquillages Dessert : Mille-feuilles Yuzu & ganache chocolat noir Choux farcis au praliné noisettes & café Tarif : 45€/personne

photo Saint Valentin à la Cave Cadillac

Saint Valentin à la Cave Cadillac

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Le 14/02/2025

Vendredi 14 février 2025, La Cave Cadillac vous propose, dès 19h, sa soirée spéciale Saint Valentin! En couple, en solo, entre amis, finalement la St Valentin, c'est aussi l'occasion pour nous de mettre les petits plats dans les grands, et pour vous de bien manger et de passer un excellent moment! Pour cette occasion, notre chef Cédric a demandé à son apprentie en cuisine Marie-Perpétue de VOUS imaginer un menu spécial, que vous trouverez ci-dessous! Pour réserver votre table, rien de plus simple, appelez nous au 05 57 98 66 04! From La Cave Cadillac, with Love »

photo Saint-Valentin et soirée dansante à La Riviera

Saint-Valentin et soirée dansante à La Riviera

Repas - Dégustation, Musique

Clohars-Carnoët 29360

Le 14/02/2025

Saint-Valentin à La Riviera ! Célébrez l’amour dans une ambiance romantique et festive. Offrez-vous une soirée inoubliable avec un délicieux dîner et une ambiance musicale envoûtante avec DJ Paulo à l’animation. Amuse bouche et Cocktail maison Entrée : Tartare de saumon et avocat façon exotique ou Foie gras aux couteaux de layon, chutney de mangue et son pain aux figues Plat : Filet d'empereur et son risotto crémeux, légumes poêlées ou magret de canard sauce au miel mille feuilles de pommes de terre Dessert : Macaron aux fruits rouges, ganache montée au chocolat blanc et vanille. Réservez dès maintenant pour une Saint-Valentin magique !

photo Saint-Valentin au Restaurant le Relais de Gabillou

Saint-Valentin au Restaurant le Relais de Gabillou

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sourzac 24400

Le 14/02/2025

Amuse-bouche : Tartelette aux lardons et Trappe d'Echourgnac Muffin au chorizo et olives Roulé au jambon de pays et gouda Entrée : Cheesecake au saumon fumé, roquette et tuile au parmesan Plat : Suprême de pintade rôtie au champagne, pomme de terre rösti et haricots verts à la provençale, crème de champignons Duo de dessert : Moelleux au chocolat et cerises griottes, Crème brûlée aux fruits de la passion 36€/pers Sur réservation Restaurant le Relais de Gabillou 05 53 81 01 42

photo La Saint-Valentin au Village Gastronomique

La Saint-Valentin au Village Gastronomique

Dijon 21000

Le 14/02/2025

La Saint-Valentin au cœur de la Cité de la Gastronomie. Pour la Saint-Valentin, nos restaurants La Cuisine Expérientielle et Meurette & Persillé vous proposent de découvrir des menus exceptionnels pour vivre un moment magique. Du côté de nos boutiques, découvrez les offres de nos différents points de ventes pour vous inspirer à offrir de magnifiques cadeaux gourmands : Cœurs en chocolat, pâtisseries, bougies parfumées, paniers cadeaux, plateaux décorés de fromage et de fruits de mer, et beaucoup d'autres. Un dîner Gastronomique à La Cuisine Expérientielle Dans une atmosphère tamisée, laissez-vous séduire par un menu d’exception spécialement imaginé pour la fête des amoureux. Laissez la magie opérer avec un service raffiné assuré par une équipe en tenue de soirée. Un dîner raffiné avec des mets savoureux comme un choux crémeux au foie gras, une entrée fraîche et exotique, un choix de plats principaux raffinés – veau ou dorade royale – et un dessert gourmand pour finir en beauté. Le bar en rooftop sera ouvert toute la soirée pour profiter d'un cocktail ou un verre après le dîner. Ambiance musicale au rendez-vous pour accompagner cette soirée romantique et rendre votre[...]

photo Saint Valentin à la Cave Cadillac

Saint Valentin à la Cave Cadillac

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 14/02/2025

Vendredi 14 février 2025, La Cave Cadillac vous propose, dès 19h, sa soirée spéciale Saint Valentin! En couple, en solo, entre amis, finalement la St Valentin, c'est aussi l'occasion pour nous de mettre les petits plats dans les grands, et pour vous de bien manger et de passer un excellent moment! Pour cette occasion, notre chef Cédric a demandé à son apprentie en cuisine Marie-Perpétue de VOUS imaginer un menu spécial, que vous trouverez ci-dessous! Pour réserver votre table, rien de plus simple, appelez nous au 05 57 98 66 04! From La Cave Cadillac, with Love »

photo Menu Cupidon aux Arcades

Menu Cupidon aux Arcades

Repas - Dégustation

Duhort-Bachen 40800

Le 14/02/2025

Menu Cupidon au Restaurant « Les Arcades » Vendredi 14 Février 2025 (Soir) 49€ Le Cocktail des Arcades et ses mises en bouches « Entée » Aumônière Terre & Mer , Sauce crémeuse au coco( Crevettes sauvages et Noix de St Jacques , carottes et poireaux sautés) Autre possibilté à préciser à la réservation (Le pâté de pommes de terre au foie de canard à l'ancienne et ventrèche, vinaigrette d'appétit) « PLAT» Le bceuffaçon tournedos , escalope de foie gras poélée , sauce au porto, gratin dauphinois Autre possibilté à préciser à la réservation ( le dos de cabillaud et crevette sauvage grillée sauce à la vanille) « DESSERT » Le framboisier à la vanille des îles , Ananas caramelisés et sa quenelle glacée au citron Autre possibilité à préciser à la réservation, ( Le coeur coulant tout au chocolat, crème anglaise, et sa quenelle glacée) Réservation au 05 58 71 85 59

photo SAINT-VALENTIN AU CABARET LA VENUS

SAINT-VALENTIN AU CABARET LA VENUS

Spectacle, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Fêtez la Saint-Valentin à la Vénus c’est l’assurance de passer une soirée romantique en amoureux. Pour l'occasion, le chef met les petits plats dans les grands et propose une ribambelle d’assiettes plus appétissantes les unes que les autres. Au menu foie gras gelée au porto, homard entier grillé beurre à l’ail, langouste Bellevue, magret de canard sauce aux pêches, rose en chocolat… Un dessert gourmand, et de circonstance. Le dîner de gala animé par notre équipe artistique est suivi de notre toute nouvelle revue spéciale Saint-Valentin. Il est préférable de réserver tôt afin de profiter des meilleurs tarifs et des placements privilégiés. Chaque menu comprend : l’apéritif, le repas, les boissons et le spectacle. Réservez vite votre repas-spectacle de Saint-Valentin !

photo Agora - Pôle National Cirque : Les Grands Fourneaux #2 / Compagnie Max et Maurice

Agora - Pôle National Cirque : Les Grands Fourneaux #2 / Compagnie Max et Maurice

Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Spectacle

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 15/02/2025

Bienvenue dans un chapiteau-restaurant ambulant au chic d’antan qui ouvre ses portes pour vous régaler ! Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, les envies sont intactes : servir, divertir, subjuguer et bluffer la clientèle. Un lieu sensationnel et improbable rassemble une ribambelle d’employés euphoriques, au savoir-faire artistique incontestable et à la classe légendaire ! Au menu de ce dîner spectacle : huit artistes et trois musiciens livrent une farandole gastronomique et burlesque avec de impromptus gourmands surprenants, une succession de numéros lyriques et des acrobaties enluminées. Un repas (entrée, plat, dessert) sera servi durant ce spectacle, compris dans le prix du billet.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 15/02/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 15/02/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Epernay mon amour - Apéritif Olfactif par Lampyre - Pressoria - 15/02/25

Epernay mon amour - Apéritif Olfactif par Lampyre - Pressoria - 15/02/25

Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 15/02/2025

Pour la Saint-Valentin, vivez une expérience sensorielle inoubliable en couple, dans l’ambiance intime et élégante de notre salon Moët & Chandon. Un moment à partager à deux : - Découverte olfactive : explorez ensemble des matières emblématiques de la parfumerie, sources d’émotions et d’inspiration. - Dégustation gourmande : savourez un cocktail au champagne accompagné d’une planche de dégustation en parfaite harmonie avec les matières olfactives découvertes. - Parfumerie culinaire : échangez autour de l’utilisation des parfums en cuisine et découvrez comment sublimer vos plats avec une touche olfactive. Informations pratiques : - Exclusivement sur réservation. - Durée : environ 1 heure. (Photos non contractuelles, bouchées apéritives en fonction de la saison).

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Soirée tartiflette

Soirée tartiflette

Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 15/02/2025

Le 15 février, le Racing Club de Châtillon-sur-Loire invite à une soirée tartiflette placée sous le signe de la convivialité au Centre socio-culturel. Ce plat généreux, symbole de gourmandise et de partage, ravira les amateurs de saveurs montagnardes. L’ambiance festive et chaleureuse fera de cette soirée un moment parfait pour se retrouver en famille ou entre amis, autour d’un repas réconfortant. Entre rires et discussions, l’esprit d’équipe et la bonne humeur seront au rendez-vous. Un événement à ne pas manquer pour déguster une tartiflette savoureuse et passer un moment inoubliable. Réservation recommandée afin de garantir sa place pour cette soirée gourmande et pleine de charme hivernal.

photo Pressoria : Apéritif Olfactif par Lampyre

Pressoria : Apéritif Olfactif par Lampyre

Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Le 15/02/2025

Pour la Saint-Valentin, vivez une expérience sensorielle inoubliable en couple, dans l’ambiance intime et élégante de notre salon Moët & Chandon. Un moment à partager à deux : - Découverte olfactive : explorez ensemble des matières emblématiques de la parfumerie, sources d’émotions et d’inspiration. - Dégustation gourmande : savourez un cocktail au champagne accompagné d’une planche de dégustation en parfaite harmonie avec les matières olfactives découvertes. - Parfumerie culinaire : échangez autour de l’utilisation des parfums en cuisine et découvrez comment sublimer vos plats avec une touche olfactive. Informations pratiques : - Exclusivement sur réservation. - Durée : environ 1 heure. (Photos non contractuelles, bouchées apéritives en fonction de la saison).

photo Courses hippiques - obstacles, trot, plat

Courses hippiques - obstacles, trot, plat

Sports équestres, Pour enfants

Verrie 49400

Du 23/02/2025 au 02/11/2025

TROT : – Courses au trot sur une piste plate en herbe de 1500 mètres corde à gauche – Ligne droite 300m / Largeur 20m. – Un seul départ 3.250m. – 18 partants / 9 par poteau. PLAT : – Courses plates réservées aux AQPS dites "Bumper". – Piste plate en herbe de 1.500m corde à gauche. Ligne droite 300 m. – Parcours de 3.200m. – 14 partants. OBSTACLES : – Parcours de Steeple et Cross Country. – Steeple de 4.000m. – Petit cross de 4.500m. – Grand cross de 5.300m. – 16 partants. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 23 février 2025 Ouverture à 13h30. Dimanche 9 mars 2025 Ouverture à 13h30. Dimanche 30 mars 2025. Journée dédiée aux enfants, parcours de jeux, découverte de l'activité des courses hippiques et grandes chasse aux œufs de Pâques. Dimanche 19 octobre 2025 Ouverture à 13h30. Dimanche 2 novembre 2025 Ouverture à 13h30.

photo Cours de cuisine technique de chef

Cours de cuisine technique de chef

Darcey 21150

Le 15/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Atelier Cuisine

Atelier Cuisine "Les légumes du Marché"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/02/2025

Atelier Cuisine "Les légumes du marché" Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diveristé dans les plats du quotidiens. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Dégustation du repas ensemble à la fin ! De 17h30 à 21h30 - 25€/personne. Organisé par le Café associatif La Pelle aux Idées de Sarlat Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou par mail bonjour@la-decouverte.net.

photo Cours de cuisine technique de chef

Cours de cuisine technique de chef

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 15/02/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'atelier vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

photo Saint-Valentin à l'Évidence

Saint-Valentin à l'Évidence

Fête, Fête, Manifestation culturelle

La Chapelle-Aubareil 24290

Le 15/02/2025

Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation

photo Spectacle de contes Couleurs d'Île : Martinique

Spectacle de contes Couleurs d'Île : Martinique

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

La Ciotat 13600

Le 15/02/2025

En écho, le public est invité à répondre « Yé krak ! » « Yé mistikrik ? - Yé mistrikak ! - Est-ce que la cour dort ? - Non, la cour ne dort pas ! - Eh bien, Mesdames Messieurs, si la cour ne dort pas, écoutez pour voir et regardez pour entendre cette belle histoire que je m’en vais vous conter. Que ma parole se déroule comme un long fil jusqu’à l’horizon ! Krik ! » Valer' Egouy partage avec rythme, joie et profondeur une série de contes interactifs aux couleurs de la Martinique. On peut goûter à un plat traditionnel que l’on mange avec une main, entrer dans la forêt tropicale, rencontrer Konpè Chiyen et Konpè Lapen, Ti-Chat et d’autres compères hauts en couleur qui pourraient nous faire savoir comment préparer la farine de manioc… Ce spectacle est proposé en partenariat avec L’Eolienne.

photo Saint-Valentin à l'Évidence

Saint-Valentin à l'Évidence

Repas - Dégustation

La Chapelle-Aubareil 24290

Le 15/02/2025

Venez passer une soirée romantique pour célébrer la Saint-Valentin à la ferme auberge l'Évidence. Au menu : Apéritif : amuse bouche avec kir framboise Entrée : Feuilleté de foie gras et pommes Plat : tournedos sauce aux cèpes, écrasé de pommes de terre à la truffe Fromage : brie truffé Dessert : entremets aux trois chocolats Sur réservation

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Entrainé par le goût, doté de passion et à la recherche d'un environnement où vous pouvez exprimer votre créativité culinaire GALETS BEACH est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur votre expertise, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients, grâce à la saveur, la présentation et la qualité de vos plats. Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, toujours dans le respect des normes et standards de GALETS BEACH Maîtriser les recettes et la mise en place de notre menu, tout en proposant des suggestions pour de nouveaux plats ou des améliorations. Gérer l'organisation de la cuisine de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant les services. Maintenir une propreté impeccable et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser les déchets et aider à passer les commandes si nécessaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats à la perfection tout en garantissant des délais de service rapides. Participer à la gestion des stocks, veiller à minimiser[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lencloître, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour un de ses clients à Lencloître un Cuisinier (H/F) Missions ponctuelles, pour plusieurs journées par mois Début des missions en Mars Cuisinier : fonctions et responsabilités. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - La gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - La répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; Votre profil : Vous disposez d'une[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Fixin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Intitulé du poste : Pizzaiolo-Cuisinier Manager Convention collective : Restauration rapide Classification : Niveau 4, échelon A - Agent de maitrise ________________________________________ POSITIONNEMENT DANS L'ORGANISATION - Responsable hiérarchique : Samuel Geley - Encadrement : Gestion directe de l'équipe de salariés en cuisine et en salle ( 3 ou 4 personnes ) - Autonomie : Responsabilité opérationnelle lors des périodes où le gérant n'est pas présent. ________________________________________ MISSIONS PRINCIPALES 1. Gestion de la production culinaire Organiser et superviser la préparation des pizzas et des autres plats en respectant les recettes et standards de l'établissement. S'assurer de la rapidité et de la qualité des plats préparés, même en période de forte affluence. Garantir une présentation soignée des plats pour satisfaire les attentes des clients. 2. Proposition et exécution de plats pour actions spécifiques Être force de proposition pour des recettes originales ou spécifiques à des événements particuliers (Saint-Valentin, Pâques, Fête des mères, etc.). Concevoir et tester les recettes sélectionnées en amont des événements. Préparer et coordonner l'exécution[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

GRAY HOTEL RESTAURANT, ouvre ses portes en début mars 2025, le restaurant sera spécialisé dans la cuisine locale, alliant tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique. Nous vous laissons carte blanche, le ou la cuisinière doit être capable de proposer des cartes menus incluant le projet d'ouverture de l'hôtel , nous recrutons un Cuisinier / Cuisinière lors d'un RECRUTEMENT COLLECTIF qui aura lieu le : ********************************** MERCREDI 26 FEVRIER à 13H30 **************************************** Vos missions principales seront les suivantes : -Piloter et surveiller la préparation des plats -Création et standardisation de nos recettes : garantir la cohérence des plats pour accompagner le développement du restaurant et pour les futurs clients de l'hôtel. -Élaboration de plats des cuisines régionales : vous allez proposer et développer des spécialités régionales de la cuisine Grayloise, comme les régions de la Bourgogne Franche Comte, pour diversifier et enrichir notre menu. -Création et innovation des plats : création de plats signature pour attirer et fidéliser nos clients. -Gestion générale de l'équipe culinaire : organiser, coordonner[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Vous serez chargé de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rôle consistera également à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe afin d'assurer un service de qualité aux clients. Votre aptitude à suivre les recettes et à réaliser des plats variés sera essentielle pour répondre aux attentes de la clientèle. Vous participerez à la gestion des stocks et à la bonne tenue des postes de travail. Ce poste requiert une grande capacité d'adaptation et un sens de l'organisation développé, car vous interviendrez dans un environnement dynamique.   Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif, ayant une expérience solide en restauration. Le candidat idéal maîtrisera les techniques culinaires,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre restaurant avec une cuisine bistronomique et de saison nous recherchons un Runner H/F pour les services du Week-end : Vos missions : Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres Informer les clients des plats à la carte Suggérer des plats selon les demandes Proposer des produits complémentaires si approprié Bien prendre les commandes Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé Présenter les additions et récupérer les paiements S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats à la carte, les changements au menu et les spécificités des réservations Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Procédures d'encaissement Le candidat retenu devra également être capable de travailler en[...]

photo Dîner de la Saint-Valentin à La Récréation, Les Arques

Dîner de la Saint-Valentin à La Récréation, Les Arques

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Amuse-bouche "cromesquis Bigourdan" ENTRÉES Onctueux de homard, nuage de crustacé, Gambas nue Escalope de foie gras poêlée, espuma de choux fleur à la fève Tonka et granola aux céréales et graines, jus de viande corsé PLATS Bar sauvage façon bordelaise au beurre blanc Croustillant de joue de porc noir et son baluchon végétal de saison DESSERT Le chocolat et la Bretagne Informations complémentaires: Ouverture du restaurant Le restaurant sera ouvert à partir du vendredi 14 février 2025. Les jours d'ouvertures seront le vendredi et samedi (midi et soir) et le dimanche midi jusqu'au vendredi 28 Mars 2025. A partir du 28 mars 2025 le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Cours de cuisine La reprise des cours de cuisine débutera le samedi 22 mars 2025, cela fera l'objet d'un mail avec les dates des cours et leur contenu visible également sur le site internet.

photo Venez fêter Saint-Valentin

Venez fêter Saint-Valentin

Foire - Salon, Fête

Roiffé 86120

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 14 février au dimanche 16 février. C'est un menu composé de 4 plats, à 43€ par personne. La réservation est fortement conseillée. Menu : Saint-Jacques Snackée, Émulsion au Chorizo, Poireaux Fondants ou Poêlée de Champignons des Bois, oeuf poché, Pain grillé au Beurre Parmesan Saumon mi-cuit, Mousseline de Patate Douce, Carottes Glacées, Émulsion Agrumes ou Magret de Canard, Pommes Pont-Neuf, Pois Gourmand et Jus Corsé ou Faux-filet de Boeuf, Jus de Poivre et Baie de Sancho, Grenailles (supplément 5€) Croustillant de chèvre frais au miel du Domaine Le Valentin au Chocolat et Citron jaune ou La Baba Passion (baba façon savarin au rhum et fruits exotiques)

photo Venez fêter Saint-Valentin

Venez fêter Saint-Valentin

Pour enfants

Roiffé 86120

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 14 février au dimanche 16 février. C'est un menu composé de 4 plats, à 43€ par personne. La réservation est fortement conseillée. Menu : Saint-Jacques Snackée, Émulsion au Chorizo, Poireaux Fondants ou Poêlée de Champignons des Bois, oeuf poché, Pain grillé au Beurre Parmesan Saumon mi-cuit, Mousseline de Patate Douce, Carottes Glacées, Émulsion Agrumes ou Magret de Canard, Pommes Pont-Neuf, Pois Gourmand et Jus Corsé ou Faux-filet de Boeuf, Jus de Poivre et Baie de Sancho, Grenailles (supplément 5€) Croustillant de chèvre frais au miel du Domaine Le Valentin au Chocolat et Citron jaune ou La Baba Passion (baba façon savarin au rhum et fruits exotiques)

photo Croquez l'amour - Menu spécial St Valentin

Croquez l'amour - Menu spécial St Valentin

Ferrette 68480

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

À la Croisée des Chemins vous propose une soirée Saint Valentin en duo ou en solo... dans son Auberge "Wie d'Heim". Préparez-vous à vivre un déjeuner ou une soirée pleine d’amour, de délices et de musique !   MENU SPECIAL SAINT VALENTIN COCKTAIL DE L’AMOUR Crémant crème de cerise griottes TARTARE PASSION Tartare de saumon aneth                      Avocat mangue, fruits de la passion, grenade & citron GRANITE DE L’ETERNITE Vin rosé et sirop de rose PLAT DES AMOUREUX            WIE D’HEIM            Magret de canard sauce aux griottes                         Hartepfelpflutta & Compotée de pommes gourmandes TERRINE DE CUPIDON Pain d’épices fourme d’Ambert – Roquefort – Confiture de figues et noix LE[...]

photo Dîner de la Saint Valentin

Dîner de la Saint Valentin

Science et technique, Repas - Dégustation

Trois-Monts 14210

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Menu Saint Valentin Menu 49.90€/personne* Boissons non comprises ENTREE Duo de St jacques et gambas, beurre aux agrumes, purée de patates douces OU Foie gras Français Maison, chutney de fruits aux épices toasts rôtis PLAT Filet de bar, sauce Champagne, carottes glacées et fondue de poireaux crémés OU Médaillon de veau Français en croûte d'herbes, jus corsé Endive braisée et pommes grenailles FROMAGE (SUPP 3.50€) Duo de fromages Normands et salade aux noix DESSERT Mi-cuit au chocolat, cœur coulant exotique, sorbet Passion et crème chantilly OU Douceur St Valentin Financier aux amandes, mousse fruits rouges fruits de saison et sorbet framboise Menu servi le 14/02/25 (le 15/02 et le 16/02: dans la limite des stocks disponibles) Uniquement sur réservation au 02.31.85.46.02 ou par mail aupontdebrie@gmail.com *prix nets /service compris

photo Moulin de lachaud :   Menu Saint Valentin

Moulin de lachaud : Menu Saint Valentin

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Sainte-Fortunade 19490

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Menu : Entrée : Mi-cuit de foie gras, chutney et cake aux châtaignes ou Noix de Saint-Jacques, purée douce de céleri, caramel au vinaigre de framboise - Plat : Grenadin de veau, sauce aux morilles, mille-feuille de pommes de terre et patates douces ou Pavé de sandre, sauce champagne safrané, riz, farandole de légumes. Dessert : Entremet fraise-chocolat - Tarif : 48 €

photo Championnat régional de sauvetage sportif

Championnat régional de sauvetage sportif

Sports nautiques, Musique

Tarbes 65000

Du 15/02/2025 au 16/02/2025

Horaires de compétition : Samedi > 14h Dimanche > 8h/12h et 14h/18h 250 sauveteurs (euses) 20 clubs Présence du pôle France de Montpellier 15 sauveteurs (euses) de l’Entente Pyrénées Semeac Tarbes Natation qualifiés pour cet événement, avec Lilie Simeon Knaebel, membre de l’équipe de France Juniors et récente médaillée de bronze aux championnats du monde en Australie en août dernier. Épreuves : 50m Mannequin, 100m Mannequin Palmes, 100m Combiné, 100m Bouée Tube, 200 SLS + relais. Restauration sur place Qu'est-ce que le sauvetage sportif ? > en piscine ce sont les épreuves d’eau plate. > en mer ou plan d’eau, avec ou sans embarcation, ce sont les épreuves de côtier. Les Compétitions Ces rencontres spectaculaires, attirent tout le temps un public nombreux sans jamais lasser. Les règles appliquées à chaque épreuve sont simples et facilitent la compréhension des spectateurs. Les disciplines du sauvetage sportif, souvent pratiquées avec engin, se répartissent dans des domaines différents allant de la nage au kayak, les épreuves collectives omniprésentes rappelent sans cesse le caractère salvateur de la spécialité. L’activité se pratique en compétition du niveau local[...]